Стоките на други предприятия
Описание
1. Съд за сваряване на чувенов екстракт - V = 20 l
1.1. Подгряване - на ел. ток
1.2. Инсталирана мощност - 6 kW
1.3. Предназначение - накисване на чувеновите корени с последващо сваряване до получаване на чувенов екстракт с необходимата за тахан-халва концентрация.
2. Бланшор за сваряване на захарния сироп - V = 120 l
2.1 Подгряване - на ел.ток с ел.табло,КИП и А
2.2 Инсталирана мощност - 26 kW
2.3 Предназначение - за сваряване на захарно глюкозния сироп от който се избива бялата маса.
I. вариант - на ел.ток
II. вариант - на пара
III. вариант - на газ:
3. Бланшор за избиване на бялата маса с чувенов екстракт Vраб. = 100 l
3.1 Температура на варене - до 120C
3.2 Обороти на разбъркване -100 min-1
3.3 Обръщаем или стационарен
3.4 Предназначение - сваряване на захаро - глюкозния сироп и след прибавяне на чувеновият екстракт - разбиване на бялата маса, при което тя се насища с въздух и се осигурява получаването на влакнесто - слоеста структура на халвата.
1.1. Подгряване - на ел. ток
1.2. Инсталирана мощност - 6 kW
1.3. Предназначение - накисване на чувеновите корени с последващо сваряване до получаване на чувенов екстракт с необходимата за тахан-халва концентрация.
2. Бланшор за сваряване на захарния сироп - V = 120 l
2.1 Подгряване - на ел.ток с ел.табло,КИП и А
2.2 Инсталирана мощност - 26 kW
2.3 Предназначение - за сваряване на захарно глюкозния сироп от който се избива бялата маса.
I. вариант - на ел.ток
II. вариант - на пара
III. вариант - на газ:
3. Бланшор за избиване на бялата маса с чувенов екстракт Vраб. = 100 l
3.1 Температура на варене - до 120C
3.2 Обороти на разбъркване -100 min-1
3.3 Обръщаем или стационарен
3.4 Предназначение - сваряване на захаро - глюкозния сироп и след прибавяне на чувеновият екстракт - разбиване на бялата маса, при което тя се насища с въздух и се осигурява получаването на влакнесто - слоеста структура на халвата.
Контакт с продавача
Инсталация за тахан-халва